Gallina rellena

Rellena de carne molida, arroz y almendras, la gallina árabe es un platillo delicioso y espléndido que en esta ocasión acompañaremos con fattouche o ensalada fresca. Pedidos desde hoy y hasta el viernes.

Pozole rojo

El pozole es uno de los platillos-estrella de la cocina mexicana. Y en Jalisco es también historia, identidad y orgullo. Comerlo es una fiesta de colores y sabores en el corazón. Celebremos a nuestro país con esta deliciosa ofrenda al paladar. Cerramos pedidos el viernes.

Mussaka

Este fin de semana nuestra mesa será griega. Disfrutaremos una mussaka con berenjena, carne molida y papa, junto a una exótica ensalada de manzana y remolacha. Sabores tradicionales del Mediterráneo en Mérida.

Chilorio

Este delicioso platillo elaborado a base de carne de puerco y chile se prepara en Sinaloa desde hace más de 300 años, siendo el de Mocorito el más famoso por su sabor único. En Mérida lo comeremos este fin de semana. Cerramos pedidos viernes.

Coq au vin blanc

Desempolvamos los recetarios franceses para cocinar un pollo al vino blanco que acompañaremos con unas papas a las finas Herbes de Provence. Sábado 22 y domingo 23 de agosto. Pedidos desde ya y hasta el viernes.

Pescado a la veracruzana

Veracruz es norte, centro y sur, pero siempre con el arrullo de las olas y los sabores del mar. El pescado a la veracruzana, uno de los platillos costeños más representativos de nuetro país, presente en el ciclo Las cocinas de México y el mundo en tu mesa, sábado 15 y domingo 16 de agosto. Pedidos desde ya y hasta el viernes.

Curry de cerdo con espinacas

De una combinación exótica de especias surge este curry verde con espinacas, acompañado de un delicado arroz con coco, cúrcuma y limón. Grandes sabores de un gran país. Pregunta por la opción vegana en sustitución de la carne. 100 pesos la orden. Cerramos pedidos viernes.

From an exotic combination of spices arises this green curry with spinach, accompanied by a delicate rice with coconut, turmeric and lemon. Great flavors of a great country. Ask about the vegan option in place of meat. 100 pesos by order. We close orders Friday.